Le tout nouveau média en ligne BOUILLANT(e)s réalisé par Franck Pinay-Rabaroust l’ex créateur du site Atabula a diffusé son premier dossier concernant le petit monde nombrilisme de la gastronomie…
Première entrée en ligne avec la listes des 60 journalistes influenceurs de la galaxie média en France, […]
1 – Le chef Louis Gachet qui prend prochainement en charge les cuisines de Relais & Châteaux « Le Couvent Des Minimes » va disposer d’une formidable outils de travail, […]
ATABULA – C’était une information qui courrait depuis quelques semaines, Atabula va disparaître d’ailleurs le site avait cessé ses informations quotidiennes depuis le 23 décembre dernier, de même que pour sa newsletter. […]
Ils sont journalistes, chroniqueurs gastronomiques, mais aussi organisateurs d’évènements, animateurs de scènes gastronomiques … à un moment de leur vie ils ont croisé, rencontré, partagé des moments avec Pierre Troisgros, […]
Vous avez un blog, vous avez du mal à percer parmi la faune de blogueurs qui inondent les écrans d’infos, de photos et de likes, vous souhaitez voir vos articles et vos posts bénéficier d’une large diffusion, […]
Ils sont tous les deux des figures bien connues des chefs et du microcosme de la restauration gastronomique, ils ont tous les deux leurs réseaux d’informations et sont proches de nombreux chefs. […]
Ezechiel Zérah – Le journaliste pilier du média en ligne Atabula change de casquette, il a annoncé ce jour quitter le milieu du journalisme professionnel pour se consacrer à de nouveaux supports tels que Vanity Fair et Les Échos Week-End. […]
ATABULA – École Hôtelières, CFA, Business School, formation, transmission … le site d’information Atabula sur les métiers de la restauration consacre tout un dossier sur le business des écoles hôtelières et les lycées hôteliers publics en déshérence… […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Une dernière des publications du journaliste Franck Pinay-Rabaroust fait du bruit dans les réseaux informés côté casseroles, […]
Le disparition de Marc de Champérard laissera pour de nombreux chefs beaucoup de souvenirs, des très bons pour certains, des moins joviaux pour d’autres. Marc de Champérard (René Pérard de son vrai nom) connaissait parfaitement le microcosme de la gastronomie, […]
Jacques Maximim - " On n'est pas un vrai chef à 25 ans " (107)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)
