Parce que les photos parlent d’elles-mêmes ! – Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD ! […]
C’est le feuilleton de l’été en gastronomie, quel chef va signer les cartes des restaurants de la Tour Eiffel cette fin d’année … Qui de Alain Ducasse, Thierry Marx et Frédéric Anton vont pouvoir cuisiner dans le monument le plus visité au monde ? […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – C’est le temps des vacances pour les équipes du restaurant Ducasse au Meurice à Paris. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Après le départ du chef David Bizet du restaurant L’Orangerie à l’hôtel Georges V, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – L’école de cuisine pour amateurs du chef Alléno – […]
Et oui … et enfin ! les français reprennent goût à aimer la France, alors oui il y a la France en finale de la Coupe du Monde de Foot, […]
On croyait toutes les cartes rabattues concernant l’appel d’offre d’exploitation des restaurants de la Tour Eiffel, mais tout n’est pas joué, le chef Alain Ducasse et ses conseils soupçonnent un conflit d’intérêt dans l’obtention de la concession. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Le chocolatier Patrick Roger qui a dernièrement exposé ses oeuvres dans une galerie à Tokyo mais aussi au Châteaux de Bois-Guilbert, […]
Voilà, les choses semblent officielles, le chef Alain Ducasse perd la concession des restaurants de la Tour Eiffel au profit des chefs Frédéric Anton et Thierry Marx, ce n’était plus qu’un secret de Polichinelle depuis quelques semaines. […]
Mmmh 26 ème Festival de la Gastronomie en Provence – à Châteauneuf-Le-Rouge, s’est déroulé ce Dimanche 1 juillet 2018 avec comme parrains le chef pâtissier de l’Hôtel Maurice à Paris Cédric Grolet et le chef trois étoiles au guide Michelin au restaurant le Pré Catelan à Paris – […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
