Le chef/journaliste et star de la télévision américaine à CNN est en Europe en ce moment, il a débuté son voyage par le Pays basque espagnol avant de prolonger en France. […]
Le journaliste américain Anthony Bourdain déglingue (avec humour) les tendances alimentaires dont les foodies raffolent …
Les pires sont pour lui l’huile de truffe (comme on le comprend, […]
Les chefs animent la scène culinaire, du côté de F&S les équipes n’en finissent pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui s’y passe au fond, et on peut vous l’assurer : ça bouillonne ! […]
Anthony Bourdain – c’est un des journalistes bankable de CNN, c’est aussi le chef » bad-boy » de la restauration aux États-Unis, le globbe-trotter de CNN version food, c’est l’homme qui parle sur le coin d’une table à l’oreille du Président Obama, […]
Carré FOOD, c’est une initiative de Food&Sens pour vous faire découvrir ces moments de vie, atypiques et insolites qui rythment la vie des chefs et ce telle qu’eux la voient ! […]
Cette fois-ci c’est vraiment la rentrée, les chefs ne prennent pas le chemin de l’école mais des cuisines, la planète FOOD s’agite dès ce début septembre, les chefs sont sur le front pour faire bouger leurs affaires…
L’actualité de la FOOD vous passionne, […]
C’est la rentrée, comme dirait François Simon » mes Petits lapins « , va falloir se remettre au boulot, retrouver le chemin des cuisines, aiguiser vos couteaux et se plonger dans la création culinaire, […]
Flashback c’est un peu comme « Retour vers le Futur » sauf que c’est de la Food et des Chefs et non de la science-fiction ! Dans un Univers en perpétuel mouvement où on fait la part belle aux actualités, […]
Le célèbre chroniqueur culinaire américain de CNN Anthony Bourdain fait s’enflammer la toile avec sa pose bière dans un bar de noodles de Hanoï au Vietnam en compagnie du Président Barack Obama. […]
FoodandSens est partout et c’est en apercevant de loin trois grands chefs lors d’une sortie Karting en banlieue Parisienne que des membres de l’équipe de FoodandSens ont eu l’idée de vous en dire plus sur cette nouvelle génération de chefs qui au travers d’une passion commune deviennent des amis très proches ! […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (22)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
