Archives par étiquette : Andorra Taste Award

Ferran Adrià : Andorra Taste Award 2025

28 septembre 2025 0 Chefs & Actualités MADE BY F&S

Il était l’invité d’honneur de cette quatrième édition, Ferran Adrià, maître incontesté de la cuisine moléculaire, artiste des pianos dans un pays, la Catalogne, où le surréalisme a laissé avec Salvador Dali une empreinte universelle. […]

Andorra Taste: les Alpes au sommet gastronomique des Pyrénées!

24 septembre 2025 2 Chefs & Actualités MADE BY F&S

Andorre – Depuis quatre ans, Andorra Taste s’impose comme l’un des rendez-vous majeurs de la gastronomie internationale. Du 17 au 21 septembre 2025, le petit État pyrénéen a une nouvelle fois accueilli les plus grands noms des pianos, […]

Andorra Taste: La grande fête de la Gastronomie de Montagne

15 septembre 2025 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Du 17 au 21 Septembre 2025 l’Andorra Taste, devenu un incontournable de la saison internationale des rendez vous gastronomiques, va pour sa quatrième année d’existence réunir au sommet les plus grands chefs de la planète . […]

Andorra Taste … Rencontre avec les chefs des sommets !

03 octobre 2024 0 Non classé

Dominique Homs-Vailhé

Qu’ils soient installés dans les Alpes françaises ou à Bilbao, qu’ils s’appellent Jean-Rémi Caillon, Frédéric Molina ou encore Akhond Ishaq, ils ont tous les trois été des invités privilégiés de l’Andorra Taste 2024 en tant que Chefs de Montagnes . […]

Andorra Taste… Des Chefs au Diamant Espai Gastronòmic.

25 septembre 2024 0 Chefs & Actualités MADE BY F&S

Par Dominique Homs-Vailhé

Une après-midi très studieuse destinée à découvrir encore et toujours la gastronomie de montagne, a laissé place au diner…les Andorrans avaient encore mis les petits plats dans les grands…et dans le vrai sens du terme ! […]

Andorra Taste célèbre le chef péruvien Gaston Acurio

14 septembre 2023 0 F&S LIVE

Andorra Taste Award – La deuxième session du festival « Andorra Taste – Cuisine de Haute Montagne » qui se déroule du 13 au 17 septembre dans la Principauté de Andorre à tenue à célébrer le chef péruvien Gaston Acurio. […]

Michel Bras concernant la cuisine des montagnes : « C’est la cuisine du respect, du lien avec la nature avec qui on ne peut pas tricher. Il nous faut revenir aux saisons, écouter la campagne, et ça les gens de la montagne savent le faire. »

18 septembre 2022 0 F&S LIVE

Michel Bras, premier lauréat du prix Andorra Taste Award

Michel Bras a reçu, jeudi 16 septembre, l’Andorra Taste Award, le prix rattaché au congrès International de Gastronomie de Haute Montagne qui se tient dans la principauté pyrénéenne jusqu’à dimanche. […]