Le Landmark Mandarin Oriental à Hong Kong joue son va-tout en misant beaucoup sur la gastronomie haut de gamme, objectif décrocher 3 étoiles au restaurant AMBER du chef Richard Ekkebus et repenser son offre FOOD. […]
Déjà le 70 ème numéro du Off de F&S … 70 semaines que l’actualité de la Food vous passionne. Alors continuons cette semaine, car malgré les inondations, les grèves et l’Euro 2016 qui ouvre dans quelques jours, […]
Ouf ! … le Guide France Michelin 2016 est sorti, quel soulagement ! … la planète FOOD respire enfin après avoir retenu son souffle plusieurs semaines.
Off d’un jour … Off toujours ! […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
