A LA UNE

Guy Martin quitte Le Grand Véfour

18 décembre 2025  0  MADE BY F&S

Fin d’une longue collaboration. C’est avec une grande émotion que le Chef Guy Martin, l’un  des chefs les plus talentueux annonce son départ du Grand Véfour, […]

Evguéni Prigojine – ce restaurateur surnommé  » Chef  » devenu oligarque, proche de Poutine et que les Américains veulent faire tomber

03 octobre 2019  0  Non classé

 

 Il est surnommé « chef «  en référence à son métier d’origine, à sa passion pour la cuisine, et à son rôle auprès du Président Poutine. Evguéni Prigojine est le nouvel homme fort en Russie. […]

Le retour en force de la Paella – éloge pour un plat de famille qui redevient tendance

03 octobre 2019  0  Non classé

 

  Le retour en force de la Paella – éloge pour un plat de famille qui redevient tendance

C’est assez inattendu, mais voilà le plat plus espagnol qui soit, […]

Le Sénégal remporte le Championnat du monde de couscous !

03 octobre 2019  0  Non classé

 

      Le Sénégal remporte le 22èmeChampionnat du monde de couscous au Cous Cous Fest à San Vito lo Capo, en Sicile

Le Sénégal est le nouveau champion du monde de couscous. […]

Grand Prix Du Rayonnement Français 2019 – Alain Ducasse et André Terrail honorés

02 octobre 2019  0  Non classé

 

 La cérémonie du «  Grand Prix Du Rayonnement Français 2019  » se tenait hier au Quai D’orsay, placé sous le haut patronage du President Emmanuel Macron.

Les Ministres Jean Yves LeDrian ( Ministre des Affaires Étrangères ) et Christophe Castaner ( Ministre de l’Intérieur ) étaient auprès des lauréats, […]

La succession de l’hôtel Negresco à Nice n’est toujours pas achevée, un nouveau Directeur Général arrive

02 octobre 2019  0  Non classé

 

  Negresco – Le Palace niçois fait encore et toujours l’actualité, il faut dire que pour l’instant rien n’est réglé ni pour la succession, ni en conclusion pour les diverses procédures et enquêtes menées depuis plusieurs mois voire années. […]

Luc Dubanchet – le créateur d’Omnivore se retire et passe la main à Romain Raimbault

02 octobre 2019  0  Non classé

 

 La rumeur courrait depuis quelques semaines, le journaliste Luc Dubanchet (ex Gault&Millau et créateur du festival Omnivore) était en phase de décrocher de ses fonctions pour prendre d’autres responsabilités dans le groupe GLEvent’s. […]

Simplification pour l’inscription au concours Un des Meilleurs Ouvriers de France

02 octobre 2019  0  MADE BY F&S

 

27e concours Un des Meilleurs Ouvriers de France : Des réformes qui devraient convaincre les derniers indécis à s’inscrire.

Équité et égalité des chances renforcées, […]

Slow food et Les chefs de Relais & Châteaux célèbrent ensemble Food for change du 3 au 6 octobre 2019

02 octobre 2019  0  MADE BY F&S

 

Food for change avec Slow Food et Relais & Châteaux, du 3 au 6 octobre 2019. 

Food For Change – L’Alimentation pour le changement : Relais & […]

Guide Michelin Washington 2020 – 4 nouveaux une * – The Inn at Little Washington du chef Patrick O’ Connell reste le seul trois étoiles

02 octobre 2019  0  MADE BY F&S

 

4ème édition du Guide Michelin Washington – Quatre restaurants décrochent leur première étoile. Toujours un seul Trois étoiles The Inn at Little Washington du chef Patrick O’Connell.

« Nos inspecteurs sont particulièrement impressionnés par l’éventail et la diversité de la cuisine que l’on peut trouver dans la capitale, […]