Questionnaire Culinaire au chef… Martin Feragus
08 juillet 2025 0 MADE BY F&SFood&Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire de Proust. En version culinaire bien sûr, histoire de cuisiner les chefs avant qu’ils ne passent aux fourneaux…
A LA UNE
Le chef Gérald Passedat ouvre son Capital à CMA CGM
19 septembre 2024 0 F&S LIVELe chef Gérald Passedat à la tête du restaurant hôtel Relais & Châteaux Le Petit Nice à Marseille, restaurant triplement étoilée du sud de la France, a ouvert une partie de son capital au groupe CMA CGM immense armateur international propriété de la famille Saadé. […]
Écran noir pour le chef Sébastien Tantot, qui annonce fermer définitivement son Auberge À la Bonne Idée le 29 septembre prochain
19 septembre 2024 0 F&S LIVEÉcran noir sur la dernière publication du jeune chef Sébastien Tantot qui a indiqué ce jour fermer définitivement son restaurant L’Auberge à la Bonne Idée à Saint-Jean-Aux-Bois en Picardie. c’est un des chefs les plus talentueux de sa génération qui tire définitivement le rideau de son restaurant. […]
Food&Sens le retour en scène !
19 septembre 2024 0 DÉNICHÉ SUR LE WEBJeudi 19 septembre – une nouvelle page s’apprête à s’ouvrir pour Food&Sens, après quelques mois au ralenti (par choix), notre plateforme FOOD redémarre son activité sur les chapeaux de roue (même si durant l’été nous avons continué à publier), […]
Balade gourmande en Charentes autour de Cognac
19 septembre 2024 0 MADE BY F&S V…de VoyagePar Dominique Homs-Vailhé
Destination Cognac, non sans avoir flâné autour des villages alentours où se cachent des pépites gourmandes qui ne demandent qu’à être découvertes !
Jour 2 […]
Un jour, un livre – des recettes simples, sans prise de tête avec Norbert Tarayre « Chef de famille, mes bons petits plats »
19 septembre 2024 0 Une poule sur un mur« Chef de Famille, Mes bons petits plats » deuxième opus de la « collection « Chefs de Famille » du chef Norbert Tarayre qui relève le défi de proposer des recettes économiques pour tous les jours. […]
L’interview de Julien Roucheteau, le chef de La Réserve de Beaulieu
18 septembre 2024 0 MADE BY F&SInterview de Julien Roucheteau, le chef de La Réserve de Beaulieu, un des plus beaux hôtels de la Côte d’Azur.
Food & Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire de Proust. […]
Balade Gourmande en Charentes, d’Angoulême à Jarnac
18 septembre 2024 0 Non classéPar Dominique Homs-Vailhé
Très jolie région de France que les Charentes et les Charentes Maritimes, une belle occasion pour nous de vous y emmener pour de nouvelles découvertes gourmandes . […]
Un jour, un livre « Petits diners sans prétention » Alison Roman
17 septembre 2024 0 Une poule sur un murCuisiner n’est pas forcément compliqué, suivez-nous sur les pages du livre « Petits Diners sans prétention » d’Alison Roman et vous cuisinerez sans souci et sans stress, sans prise de tête pour recevoir en toute simplicité mais avec gourmandise. […]
Un jour, un livre « Yalla ! Cuisine méditerranéenne & levantine » par Delia Group
14 septembre 2024 0 Une poule sur un murTout le monde se lève pour un livre qui parle de cuisine méditerranéenne et levantine ! Bienvenue sur les pages du livre YALLA écrit par une famille de bons vivants, […]
