48 heures au cœur de l’Algarve, Albufeira comme point d’attache
Après Saint-Tropez, Marrakech, Sète et la Costa Blanca espagnole, notre série « 48 heures à… » poursuit sa route vers le Portugal. […]
The Best Chef Awards 2021 -Programme et nouveaux candidats
C’est la ville de Amsterdam, au Pays Bas, qui accueillera les 13, 14 et 15 septembre 2021, la 5eme édition de The Best Chef Awards, […]
HORS PISTE – Le chef Adrien Cachot (finaliste de Top Chef 2020) sort cette semaine son premier livre de recettes de cuisine aux éditions Flammarion, avec une préface du chef Paul Pairet. […]
Yoann Conte à ma table – » C’est du bon manger pour chez sois, une cuisine simple de maison, conviviale, des produits de saison avec nos artisans locaux » c’est ce qu’a indiqué le chef deux étoiles d’Annecy. […]
Jean Imbert a été choisi par l’hôtel par l’Hôtel Plaza Athénée, Dorchester Collection, pour succéder à Alain Ducasse, en tant que chef des cuisines de l’ensemble de l’hôtel.
Tout le monde en parlait, […]
« En cuisine avec AVEINE », un concours culinaire qui met le vin à l’honneur.
Les terrasses sont ouvertes, les restaurants aussi. L’été est là, les soirées sont chaudes comme les journées et il est si agréable quand le soleil se couche et que tombe l’heure bleue, […]
CARREMER # 2021 – Une plage en mode voyage et en couleurs
Les voyages sont encore limités – Savez-vous qu’il est possible de voyager sans partir loin ! […]
Chaque année le tournoi international de tennis de Roland Garros attire une pléiade de chefs de cuisine, on peut dire que le petit monde de la gastronomie aime le tennis… […]
Isa Mazzocchi gagne le prix Chef femme de l’année 2021 décerné par le Guide Michelin Italie et Veuve Clicquot.
Le mois dernier, dans le cadre de la sixième édition de l’Atelier des Grandes Dames by Veuve Clicquot, […]
Mais où sont nos chefs préférés en ce moment tellement particulier, en ce mois de juin ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont encore sous couvre-feu, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (665)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)