A LA UNE

C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !

14 octobre 2026 0 F&S LIVE

Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Durant 5 jours, votre Food & […]

Montpellier – Nouveautés de Millésime bio

28 janvier 2026 0 Non classé

Cette 33ème édition du salon international Millésime bio (du 26 au 28 janvier https://www.millesime-bio.com/fr/ ), toujours au Parc des Expos, réunit 1340 exposants, vignerons mais aussi brasseurs, […]

Courchevel : incendie à l’hôtel Les Grandes Alpes, 261 personnes évacuées

28 janvier 2026 0 MADE BY F&S

Un incendie s’est déclaré mardi 27 janvier en début de soirée, aux alentours de 19 heures, à Courchevel 1850, au sein de l’hôtel Les Grandes Alpes, établissement cinq étoiles de la station savoyarde situé au pied de la piste de Bellecôte. […]

Le Millénaire : la signature singulière de Benjamin Andreux

14 janvier 2026 1 MADE BY F&S

À Reims, au cœur de la Champagne, Le Millénaire renoue avec l’excellence. En mars 2025, l’étoile Michelin revient briller sur la façade du restaurant, consacrant une maison qui a su se relever et affirmer une identité à la fois moderne, […]

La Provence du chef Heston Blumenthal : Les adresses où manger et quoi visiter

12 janvier 2026 0 Food&Sens Broadcast MADE BY F&S

Heston Blumenthal explique pourquoi la Provence l’a ramené à l’essentiel. Une géographie des sensations, et un carnet d’adresses précis autour des Alpilles.

Gaggan va interdir les téléphones et limiter sa salle à 15 couvert : un “reset” de la table en 2026

12 janvier 2026 0 Food&Sens Broadcast MADE BY F&S

Gaggan passe à 15 places et impose une règle simple : pas de téléphone, pas de photos pendant la majeure partie du repas. Une réponse frontale à la table “documentée”.

Secret de Cave – Des bulles, des bulles encore et toujours des bulles… du Champagne, du Crémant… elles sont toutes au programme de la Saint Sylvestre !

31 décembre 2025 0 MADE BY F&S Secrets de Cave

Dominique Homs-Vailhé

Des bulles, des bulles encore et toujours des bulles…du champagne, du crémant elles sont toutes au programme de la Saint Sylvestre !

Champagne Boizel – Villers-Marmery 2019

Ce Blanc de Blanc Grand Cru signé Boizel provient d’un terroir réputé pour la finesse de ses chardonnays. […]

Secrets de Cave – Saint Sylvestre : Des spiritueux à offrir ou à s’offrir !

30 décembre 2025 0 MADE BY F&S Secrets de Cave

Saint Sylvestre : Des spiritueux à offrir ou à s’offrir !

Dominique Homs-Vailhé

La fin de l’année approche, c’est le moment de se faire plaisir avant de repartir en 2026 sur les chapeaux de roues ! […]

Secrets de Cave – Rouge comme le manteau du Père Noël !

24 décembre 2025 0 MADE BY F&S Secrets de Cave

Par Dominique Homs-Vailhé

Rouge comme le manteau du Père Noël ! Que des cadeaux gourmands pour associer à vos plats les plus festifs… des volailles au gibier, des fromages aux viandes en sauce… Abordables ou plus confidentiels nous avons choisis pour vous…. […]

Secrets de Caves – Noël en Blanc !

23 décembre 2025 0 MADE BY F&S Secrets de Cave

Par Dominique Homs-Vailhé

Noël en Blanc !

Vous n’avez pas encore choisi votre menu ? Vous n’avez pas encore alors choisi le vin qui s’accordera avec vos mets les plus raffinés concoctés avec amour pour familles et amis ? […]