A LA UNE

Balade en Amazonie: Découvrir la Guyane gourmande ( La suite )

20 décembre 2025  0  MADE BY F&S V…de Voyage

Par Dominique Homs-Vailhé

La Guyane est un terroir autant qu’un territoire. Ses produits, qu’ils soient fruits sauvages, canards boucanés, œufs du jour, baies de wassai, rhums vieillis, […]

Oabika – L’Or de la Cabosse dévoilé par Valrhona

12 septembre 2021  0  MADE BY F&S

 

Chocolat, cabosse, Valrhona en majesté à l’Hôtel de Crillon

Un matin d’été indien à Paris. 9 heures. La lumière a pris la couleur de l’or, en parfaite harmonie avec le thème de la conférence de presse qui se tient dans un élégant salon du légendaire Hôtel de Crillon, […]

Le chef Mohamed Cheikh arrive à La Réserve Paris

10 septembre 2021  0  Non classé

 

« J’ai l’honneur et le plaisir de vous annoncer mon invitation dans un des plus beaux hôtels du monde, La Réserve Paris. Cela fait maintenant dix ans presque jours pour jours que j’ai rencontré Jérôme Banctel, […]

] S.Pellegrino et Food For Soul s’associent pour un avenir plus durable

10 septembre 2021  0  MADE BY F&S

 

S.Pellegrino et l’organisation à but non lucratif Food for Soul, fondée par le chef Massimo Bottura et Lara Gilmore, sont désormais unis pour le meilleur, pour un avenir plus durable. […]

Café Jeanne, la nouvelle table du Park Hyatt Paris-Vendôme

10 septembre 2021  0  MADE BY F&S

 

Café Jeanne – Un café ? Un restaurant ? Restaurant d’hôtel ? Café dans un hôtel ? Bistrot ? Café Jeanne est tout à la fois mais surtout une adresse unique, […]

Thierry Marx rouvre « Sur Mesure », sa table au Mandarin Oriental Paris

09 septembre 2021  0  MADE BY F&S

 

 Thierry Marx rallume les fourneaux de son restaurant Sur Mesure au Mandarin Oriental, Paris.

Le restaurant doublement étoilé au Guide Michelin propose une carte qui mêle plats « signature » et nouvelles créations. […]

Des abeilles chez Emmanuel Renaut, dans les jardins de Flocons de Sel

09 septembre 2021  0  MADE BY F&S

 

Vss-vss-vss, Vss-vss-vss. Les abeilles les abeilles… les abeilles qui viennent de se poser dans les jardins de Flocons de Sel sont aussi inoffensives que géantes. Vous pouvez les approcher, elles ne vous piqueront pas ! […]

M6 est bien décidé de continuer à miser sur les programmes de cuisine

08 septembre 2021  0  MADE BY F&S Non classé

 

 On va pas tuer un poule aux oeufs d’or, la chaîne M6 dans ses prochains nouveaux programme est bien décidé à continuer d’exploiter le créneau de la cuisine à la télé, […]

Avant qu’il ne passe la main du Café Constant à Cyril Lignac, le chef Christian Constant réunit ses anciens équipiers devenus célèbres pour cuisiner tout le mois de septembre

08 septembre 2021  0  F&S LIVE Non classé

 

Depuis plusieurs mois le chef Christian Constant prépare son retrait de sa vie au devant de la scène culinaire, petit à petit le chef s’est séparé de ses diverses affaires parisiennes, […]

Tout savoir sur la rentrée des chefs 2021

08 septembre 2021  0  Non classé

 

Le MERCATO des chefs en cette rentrée 2021 est très actif, le jeu des chaises musicales a commencé à se dérouler surtout sur la Capitale, l’année de la reprise après crise sanitaire du Covid ne manque pas de piment… […]