La gastronomie française perd l’un de ses visages les plus singuliers. Bertrand Grébaut, chef de Septime, à Paris, est décédé à l’âge de 44 ans. Avec lui disparaît bien davantage qu’un cuisinier étoilé : une manière d’envisager le restaurant, […]
Giovanna Gossi, est la première candidate féminine brésilienne a gagner la finale des Bocuse d’Or pour son pays. En effet, à seulement 24 ans elle a décroché le Bocuse d’Or Brésil, […]
C’est le 7 décembre prochain que le tout nouvel Atelier Joël Robuchon ouvrira ses portes au Casino de Montréal.
C’est un évènement pour la ville, d’autant que c’est historiquement le premier trois étoiles au guide Michelin français a ouvrir une table à Montréal. […]
Le Figaro de ce WE consacre toute une page à ces jeunes chefs qui sont – FILS DE – qu’ils soient fils de Marc Meneau, de Michel Troisgros, […]
La Poule sur un mur perchée tenait en son bec un beau livre. Béatrice de Vigier par la douceur attirée lui dit « voulez-vous partager avec moi les recettes de ce livre sucré ?»
La gourmandise n’est pas un défaut, […]
Cela ne va pas beaucoup vous étonner, c’est en Chine que ça se passe, plus précisément à Shanghai. Les propriétaires d’un nouveau restaurant ont eu l’idée pour l’ouverture de lancer l’information que tous les nouveaux clients de la première semaine payeront ce qu’ils veulent en fin de repas. […]
Starbucks veut développer sa croissance dans le haut de gamme du café » Prémium » une sorte de » café réservé » pour la chaîne qui s’est pour l’instant positionné dans le créneau du populaire. […]
À 49 ans le chef Gordon Ramsay n’a pas dit son dernier mot, au contraire même si il travaille très dur, il n’a pas envie de prendre sa retraite, pourtant considéré comme un des chefs les plus fortunés du monde ( avec à ses cotés le chef anglais Jamie Olivier ), […]
Le SIAL a crée l’effervescence au Parc des expositions de Villepinte du 16 au 20 Octobre. Une équipe de F&S est partie en randonnée le temps d’une journée dans ce qui n’est pas moins que l’un des plus grand salon des produits de l’agroalimentaire au Monde avec de belles rencontres à la clé ! […]
continue à aller à la rencontre des ces » influenceurs de l’ombre » de l’univers de la gastronomie, après Bernard Boutboul, Stéphane Méjanès, Pierre Psaltis, Brigitte Éveno… voici Véronique André, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (665)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
