Jean-François Piège –  » j’ai arrêté la vente à emporter parce que j’en avais assez des plats dans du carton « 

26 avril 2021  0  Dossiers F&S
 

signature-food-and-sens Cyril Lignac, Pierre Hermé, Jean-François Piège, c’est le nouveau TRIO de l’émission « Le Meilleur Pâtissier  » qui sera diffusé au mois de mai prochain sur M6. Les trois artistes se sont exprimés ce week-end sur le JDD ( Journal Du Dimanche ), au-delà de l’émission les chefs ont abordés les différents changements que subit le métier de restaurateurs depuis le début de la pandémie.

 

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