Guide Michelin France 2018 – On commence à en savoir un peu plus sur qui cuisinera lundi 5 février pour la sortie du guide

02 février 2018 0 Chefs & Actualités

On commence à découvrir quelques brides de qui cuisinera lors de la soirée du lancement du Guide Michelin France 2018 – qui se déroulera à Paris ce lundi 5 février 2018.

Depuis 4 ans, le lancement du guide FRANCE est devenu une vraie fête de la gastronomie, chaque année des nouveautés viennent animer la soirée, cette année des prix devraient être décernés aux restaurateurs et chefs méritants, pas simplement les fameuses étoiles, mais aussi des prix célébrant le Jeune espoir, le meilleur service en salle, le plus beau décor, plus belle assiette…

Durant la soirée des chefs vont cuisiner ou faire des démonstrations, on sait déjà que Reine et Nadia Sammut, installées dans le Lubéron, réaliseront une prestation culinaire, et côté sucré ce sera le chef pâtissier exécutif du Four Seasons Paris – Hôtel Georges V – Maxime Frédéric et sa » Fleur de vacherin « .

NADIA SAMMUT – » Parce que la cuisine libre est une cuisine du cœur, et que mon rêve était de la partager en tout lieu à tout instant… comme une expérience culinaire joyeuse et passionnante. Je cuisinerai avec mon équipe et mon incroyable mère Sammut Reine pour le lancement du guide Michelin 2018 ! «

Maxime Frédéric

“Fleur de vacherin” by @maxime.frederic, executive pastry chef of @fsparis. He’ll do a live demonstration during the launch of the #guidemichelin Monday, 5 February. / « Fleur de Vacherin » par @maxime.frederic, pâtissier executif du @fsparis. Il cuisinera à l’occasion du lancement #GuideMICHELINFR2018 lundi 5 février lors de notre show-cooking. #GuideMichelin #MichelinGuide #GuideMichelin2018 #Gastronomy #FrenchPastry #Dessert #Vacherin #MaximeFrederic #Fourseason

Une publication partagée par Michelin Guide (official) (@michelinguide) le 1 Févr. 2018 à 11 :01 PST