Après » Toqués d’Oc » le 24 septembre à Montpellier, » Toqué D’Oc » sera lancé à Toulouse le 16 octobre

10 septembre 2016 0 F&S LIVE

L’opération annuelle » Toques & Toqués » qui se déroule chaque année à Montpellier fait des émules, elle sera dupliquée à Toulouse le 16 octobre prochain.

» Toques & Toqués » c’est chaque année sur l’Esplanade du Peyrou à Montpellier, plus de 2000 personnes qui participent à un déjeuner réalisé par les chefs de Montpellier faisant partie des l’association » Club Chefs d’Oc « . À partir de cette année » Toques & Toqués » se transforme en » Toqués d’Oc « .

De grandes tentes sont installées sur cette esplanade historique du centre ville de Montpellier, les chefs par couple de deux réalisent chacun un plat version tapas.Le succès est tel qu’en quelques jours l’ensemble des tickets sont vendus et la manifestation joue à guichets fermés.

Associée aux Coteaux du Languedoc, l’opération à pour but de mettre en avant les produits locaux, et notamment la viticulture et ses producteurs. C’est le magazine – Midi Gourmand – du groupe – La Dépêche/Midi Libre – qui est aux commandes de l’évènement.

Avec la création de la nouvelle grande Région Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, les chefs de Montpellier se rapprochent de ceux Toulouse et les accompagnent dans leur première manifestion gastronomique d’envergure.

Les » Toqués d’Oc » est donc créé, et se déroulera le samedi 24 septembre à Montpellier ( esplanade du Peyrou ) et le dimanche 16 octobre à Toulouse ( de 11 heures à 16 heures dans le Parc de la Dépêche du Midi, avenue Jean Baylet à Toulouse ).

Pour la première fois dans la ville rose, neuf chefs étoilés de la région toulousaine et montpelliéraine vont réunir leurs talents autour d’un événement gastronomique unique : vous faire découvrir le patrimoine culinaire de notre région à travers différents plats de haute gastronomie.

Pour vous accueillir comme il se doit, 6 chefs toulousains dont Michel Sarran et Franck Renimel, et 3 chefs montpelliérains, seront derrière les fourneaux pour préparer un menu gastronomique. Vous pourrez déguster, pour 30 €, un menu composé de cinq plats dégustation : une entrée, un poisson, une viande et un dessert. Le menu comprend également deux verres de vin et un café.