Il est loin le temps où la France pouvait profiter de l’électricité la moins chère d’Europe, aujourd’hui particuliers et entreprises subissent une haute conséquente de leurs factures d’électricités qui met certaines entreprises en péril économique. […]
Comment préparer les fêtes de fin d’année ?
Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas ! Les restaurateurs de la France entière se préparent à recevoir de nombreuses réservations et passer des soirées de fêtes uniques et colorées. […]
Le Prix Littéraire de la Gastronomie Antonin Carême à présenté ce début de semaine son édition 2022. Ce prix récompense les meilleurs ouvrages de l’année en matière de littérature culinaire, […]
Le Chef Yannick Alléno annonce l’arrivée du Chef Pâtissier Thomas Moulin au Pavillon Ledoyen.
Yannick Alleno a déclaré « Je suis ravi d’accueillir Thomas Moulin au sein de nos équipes. […]
Changement de gouvernance – Après les changements de 2021 – départ d’Alexandre Cammas, nomination d’un nouveau président, Frédéric Radigué, et d’une nouvelle rédactrice en chef , Elisabeth Debourse – […]
Dès le 16 décembre, le pop-up up du Four Seasons Hôtel George V ouvre ses portes. Défilé en majesté de la gourmandise dans une boutique éphémère furieusement délicieuse dont les clés ont été confiées à Michael Bartocetti, […]
Pour honorer les 20 ans de la disparition de Bernard Loiseau, un festival Hommage au chef se déroulera à Dijon à la Cité internationale de la gastronomie et du vin, […]
LATAM 50 Best, quels sont les meilleurs restaurants d’Amérique Latine?
Le 15 novembre 2022, le monde culinaire s’est rassemblé au Mexique pour la première grande cérémonie depuis la pandémie des LATAM 50 Best Restaurants, […]
Un nouveau restaurant trois Étoiles dans le Guide MICHELIN Californie 2022 –
Addison illumine la scène gastronomique Californienne en décrochant trois Étoiles dans la nouvelle sélection du Guide MICHELIN
« Véritable paradis pour tous les gourmets, […]
En nommant la chef Dominique Crenn comme Présidente d’Honneur du Bocuse d’Or 2023, les organisateurs du Sirha ( et du concours ) bousculent les codes établis depuis de nombreuses années et surprend avec la révélation de son éclectique jury. […]
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (35)
