Par Dominique Homs
Pour la Saint Sylvestre : amateurs de rhum et de Whisky… classiques, originaux, exclusifs…à vous de choisir !
Les Rhums
Il est né d’assemblage de remarquables lots de rhums vieillis sur leurs terres d’origine : Jamaïque, […]
Par Dominique Homs
Pour la Saint Sylvestre : amateurs de rhum et de Whisky… classiques, originaux, exclusifs…à vous de choisir !
Les Rhums
Il est né d’assemblage de remarquables lots de rhums vieillis sur leurs terres d’origine : Jamaïque, […]
Que ce soit un civet de sanglier ou un faisan en cocotte, un filet de boeuf en croûte ou un magret de canard au miel.. un vin rouge s’impose ! […]
Pour changer un peu de la routine, les bulles et le foie gras feront cette année bon ménage … quelques idées de nectars qui sauront sublimer ce met de fêtes ! […]
Secrets de Cave par Dominique Homs
Malgré une ambiance générale plus que morose, les fêtes approchent et pour ceux qui auront la chance de se retrouver en famille ou entre amis, […]
Dominique Homs
Anne ma soeur Anne, ne vois-tu rien venir…et bien non toujours pas l’été ! En se disant qu’avec les premiers jours des vacances il finira bien par arriver et que les repas au jardin reviendront enfin, […]
Dominique Homs
Food&Sens vous propose une sélection de blancs, en cette période estivale ou les grillades de poissons, les fruits de mer, les tartes aux fruits frais font fureur sur nos tables. […]
Par Dominique Homs
A Crolly, la nouvelle vie du Whiskey irlandais
Tour à tour usine de tapis, de poupées, caserne militaire…aujourd’hui distillerie (Photo DHV)
En Irlande on ne boit pas du Whisky mais du Whiskey, […]
Dominique Homs-Vailhé
L’AOP Terrasses du Larzac fête dignement ses 10 ans ! Pour célébrer cet anniversaire, l’appellation s’associe avec les restaurateurs, bars à vins et cavistes de Montpellier et environs, […]
Dominique Homs-Vailhé
Il y en a pour tous les goûts…du Rhum au Gin, du Whisky à l’Armagnac, laissez vous tenter , en famille, entre amis, des petits plaisirs à s’offrir pour célébrer la nouvelle année qui s’annonce ! […]
Dominique Homs-Vailhé
Pas de fêtes sans bulles bien sûr ! Pour faire plaisir sous le sapin , ou encore pour SE faire plaisir à table mais toujours avec modération évidemment ! Quelques idées pour vous ? […]