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Le chef Thomas Keller du restaurant trois étoiles Per Se à NYC, a annoncé que son nouveau chef sera Corey Chow. Le chef actuel Eli Kaimeh part pour un congé sabbatique de trois mois. […]
Rendez-vous le mardi 29 août pour une nouvelle saison de « Qui sera le prochain grand pâtissier ? » sur FRANCE 2, avec pour jury les chefs Claire Heitzler, […]
Il a OSÉ ! … Le chef Marseille Lionel Levy a caricaturé la vidéo de la star planétaire katy Perry et son clip » Bon appétit Baby « .
Ca ce passe à l’hôtel Intercontinental à Marseille, […]
La présentatrice télé la plus connue en France – Claire Chazal – indique avoir un rapport très particulier avec la nourriture, c’est dans la restriction et la privatisation qu’elle prend du plaisir.. […]
Retrouvez la chef Hélène Darroze dans ses cuisine pour une recette estivale, une simple mais savoureuse tarte à la tomate diffusée sur le compte Facebook du magazine féminin GLAMOUR PARIS. […]
Un peu d’humour ce jour sur F&S – via le compte Facebook officiel du chef Philippe Etchebest, on pourrait presque croire que le chef jury de TOP CHEF a un jumeau. […]
L’Auberge de L’ill du chef Marc Haeberlin à Illhaueusern en Alsace à son jardin potager, et c’est là que poussent les légumes qui seront ensuite cuisinés sur place au restaurant 3 étoiles au guide Michelin. […]
Les hôteliers ont régulièrement dénoncé la concurrence déloyale liée à l’uberisation des location de logements dans les centre ville !
Au cours des dernières années certains ont même été contraints de mettre la clé sous la porte suite au préjudice subit par le développement de la plateforme AirBnb ! […]
Quand il n’est pas à Kiev comme la semaine dernière, il est à Chicago comme cette semaine pour donner une Masterclass … Cédric Grolet le chef pâtissier de l’hôtel Meurice est sûr tout les fronts, […]
Patrick Jeffroy prendrait-il des vacances ? … sûrement pas, il ne lâche pas ses cuisines, par contre il vous livre ses bonnes adresses et ses coups de coeurs dans un région qu’il connait mieux que personne… […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (16)
