Dans la famille Troisgros, on est entrepreneur dans l’âme, la saga familiale n’aillait pas s’arrêter aux deux chefs frères qui ont animé la haute gastronomie française durant des décennies à Roanne. […]
Souvent méconnu du grand public le rancio Catalan produit dans la Vallée de l’Agly dans le département des Pyrénées Orientales est un vin à forte personnalité, comme les paysans/vignerons qui le produise sur place. […]
Sur votre terrasse quelle formule de BBQ choisir, classique au charbon, électrique, à gaz, à bois … aujourd’hui l’offre est importante, mais en fonction de votre choix le résultat lors de la cuisson sera différent… […]
Retournez le cheffe Amandine Chaignot dans la rubrique « Dis-moi ce que tu aimes » pour le Parisien, découvrez ses goût, ses bonnes adresses… et comme nous à F&S la cheffe n’aime pas les desserts sans sucre, […]
Par Lorena Lombardi
Le monde de la gastronomie s’est réuni ce mercredi 5 juin 2024 dans la ville éclairée aux néons de Las Vegas, aux États-Unis, pour célébrer et récompenser The World’s 50 Best Restaurants 2024, […]
Par Dominique Homs
Les plus hautes falaises d’Europe”Sliabh Liag” (Photo DHV)
Le Donegal est aux confins du nord-ouest de l’Irlande. Le comté de Donegal, quatrième plus grand comté de l’île est dans la province de l’Ulster mais appartient à la république d’Irlande donc à l’Europe. […]
Par Lorena Lombardi
Aux Pays-Bas, lorsqu’on envisage une escapade urbaine et gourmande, Amsterdam est souvent la première destination qui vient à l’esprit. Cependant, à seulement quelques kilomètres de là, se cache un joyau méconnu, […]
Il faudrait plus que trois jours pour découvrir le Lac d’Annecy et ses richesses multiples mais rien ne vous empêche de prolonger la fête savoyarde, les étapes ne manquent pas, […]
Il fut une des grandes toques parisiennes, durant plusieurs décennies son restaurant « Le Divellec » resta une des tables références de la capitale, très connu pour sa carte qui proposait les meilleurs poissons, […]
Par Dominique Homs
On ne se lasse jamais du Lac d’Annecy …ses paysages entre eaux translucides et montagnes, les innombrables activités pleine nature que l’on peux y pratiquer, […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (253)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (28)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)
