Pâtisseries solidaires – L’association qui redonne le sourire aux plus démunis !

13 juillet 2017 0 Chefs & Actualités

Tiens on parle encore de pâtisserie !… Oui, mais cette fois ci c’est différent…

Pâtisseries solidaires, c’est une initiative créée en novembre 2016 en l’honneur de Juliette VUILLAUME, jeune pâtissière disparue tragiquement et don l’objectif est de perpétuer la vision en récupérant des pâtisseries pour les redistribuer aux associations partenaires !

N’avez-vous pas l’impression qu’à force de photographier les pâtisseries sous toutes les coutures on en oublie presqu’elles nous donnent du plaisir et qu’elles nous font sourire ? Eh bien, cette initiative nous a touché car elle a redonné à l’humain une place de choix dans cette relation au sucrée qui, par la beauté des produits a contribué à ne plus penser aux émotions qu’elles partagent…

Pâtisseries solidaires part du constat que les pâtisseries d’excellence, au même titre que bien d’autres denrées alimentaires comptent une part considérable d’invendus…Issus de produits de qualité et ayant nécessité un vrai savoir-faire et un travail acharné, elles sont habituellement jetées alors qu’elles pourraient partager leur magie, réjouir les papilles ou tout simplement nourrir de nombreuses personnes.

Face à ce constat Pâtisseries solidaires a décidé de mettre en relation les pâtisseries qui souhaitent dans un geste solidaire faire don de leurs invendus avec les associations caritatives qui peuvent, elles, les recevoir et les distribuer, dans l’idée que le droit à la douceur et à l’excellence puisse être partagé auprès de tous !