Archives mensuelles : mars 2017

Toolsoffood – Luz et Anaïs, deux designer totalement FOOD !

22 mars 2017 0 Non classé

Food&Sens rencontre régulièrement des talents passionnés qui tentent le tout pour le tout en s’engageant dans l’entreprenariat dans le seul but d’assouvir leur passion… C’est le cas de Luz et Anaïs, […]

Ancien skater, Virgilio Martinez du Central à Lima, est devenu le chef en vue de la cuisine péruvienne

22 mars 2017 0 Chefs & Actualités

Article repéré par une de nos internautes sur un chef qui semble fascinant, en tout cas ceux qui l’ont approché le ressentent comme ça… le chef péruvien Virgilio Martinez, c’est un peu le René Redzepi de l’Amérique du Sud. […]

Au Divellec avec Jacques Le Divellec

22 mars 2017 0 À la petite cuillère

Sans être une expérience hors limite, ça reste exceptionnel : découvrir un restaurant qu’on connaît depuis des décennies, y pénétrer en compagnie de son fondateur qui n’en est plus ni chef ni propriétaire. […]

» Goût de France – Good France » au Consulat de France à Saigon avec Nicolas Isnard aux fourneaux

21 mars 2017 0 Chefs & Actualités

Goût de France – Good France – c’était donc ce 21 mars de partout dans le monde, plusieurs milliers d’évènements ont eu lieu pour célébrer la gastronomie française et ses vins. […]

Carré FOOD #31 – Pour « C’est qui l’Boss ?!

21 mars 2017 0 Chefs & Actualités

Carré FOOD, c’est une initiative de Food&Sens pour vous faire découvrir ces moments de vie, atypiques et insolites qui rythment la vie des chefs et ce telle qu’eux la voient ! […]

Thierry Mugler va signer son premier boutique hôtel

21 mars 2017 0 F&S LIVE

Thierry Mugler, icône de la mode des années 2000, se lance dans l’hôtellerie de luxe. Le créateur a officialisé son partenariat avec l’architecte français résidant à Londres Jean-Paul Cassia. Thierry Mugler investit le secteur de l’hôtellerie de luxe, […]

Alain Ducasse » faire le pari, d’une assiette respectueuse de la terre «

21 mars 2017 0 Chefs & Actualités

à quelques semaines de la Présidentielle, le chef Alain Ducasse compte bien faire entendre sa voix sur les problèmes de malbouffe auxquels les français sont confrontés au quotidien. À l’instar de chef comme Thierry Marx qui lui est engagé clairement dans le débat politique notamment sur les problèmes de retour à l’emploie et de mieux vivre grâce à une alimentation plus seine esprit Joy Food, […]

Table Éphémère : Armand Arnal chez MERCI à Paris

20 mars 2017 0 Chefs & Actualités

Si ça ce n’est pas la classe … alors !!! Retrouver le chef Armand Arnal chez Merci à Paris pour une résidence culinaire éphémère, c’est fort ! […]

Le nouveau Crillon ouvrira cet été après 4 ans de travaux ( dont 2 de retard )

20 mars 2017 0 DÉNICHÉ SUR LE WEB

On commence à en savoir un peu plus sur l’ouverture prochaine du Crillon à Paris. France Bleu Paris Ile de France a enquêté …

Lisez ci-dessous ou cliquez sur le Link pour retrouver l’article original. […]

C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’Actualité … #104

20 mars 2017 0 Chefs & Actualités LE OFF

Les chefs animent la scène culinaire, du côté de F&S les équipes n’en finissent pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui s’y passe au fond, et on peut vous l’assurer : ça bouillonne ! […]