IL ÉTAIT UNE FOIS NOËL – IN THE MOOD FOR NOEL
ambiance métaux précieux par LSA INTERNATIONAL
En attendant le soir magique qui se rapproche à la vitesse de l’éclair, […]
Le chef Jérôme Bocuse croit fermement que le mentorat joue un rôle essentiel dans toute réussite de carrière et tout particulièrement pour les jeunes chefs. Il est d’ailleurs vice-président exécutif du conseil d’administration de Ment’or | Inspiring Culinary Excellence, […]
F&S – n’en finit pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui se passe du côté de l’actualité des chefs, et on peut vous l’assurer : ça bouillonne ! […]
Ils sont 12 chefs « isérois » à faire tomber leur tablier et à se dénuder dans un calendrier vendu 17 euros au profit de l’association caritative L’Enfant bleu, qui accompagne les enfants victimes de maltraitance. […]
Jean-François Piège était hier doit l’invité de RTL dans l’émission – La première heure de la semaine – animée par Éric Jean-jean lundi 12 décembre, l’occasion pour le chef de de consacrer une heure aux auditeurs de la station et d’expliquer qui il est et quel est son parcours. […]
GRAND ANGLE BFMTV – Bien que les caméras soient de plus en plus présentes dans les cuisines des grands chefs, il est rare qu’un média se glisse dans la cuisine d’un restaurant haute couture d’Alain Ducasse ! […]
Google moteur de recherche le plus utilisé dans le monde et le plus populaire dans de nombreux pays notamment la France, est un bon reflet des tendances et des sujets qui intéressent les internautes. […]
OMNIVORE 2017 – ce sera du 5 au 7 mars 2017 à la Mutualité à Paris, on y retrouvera ce qui se fait de mieux sur la scène gastronomique mondiale actuellement. […]
OUCHES – Les choses semblent avancer du côté des travaux de la nouvelle Maison Troisgros dont l’ouverture est prévue autour du 18 février prochain à Ouches, à quelques kilomètres de Roanne. […]
AIL NOIR – une de nos internautes fidèle à F&S, nous a transmis cet article sur ce fameux ail noir que beaucoup de chef affectionnent, un produit remis au goût du jour au Japon il y a environ 15 ans. […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (22)
