Quand on parle Clairefontaine, centre d’entrainement de l’équipe de France de football, d’excellence du monde du foot, de rencontres, d’entrainement, de cadrage et recadrage, regroupement, entrainement, sélection, on pense champions du monde, […]
A quelques kilomètres de la Manufacture, la Maison Mauviel 1830 ouvre son premier restaurant, au coeur du Mont-Saint-Michel, avec vue sur le village, […]
Il faut prendre de la hauteur ! Pour atteindre les sommets, plus exactement le pic du Glacier de la Grande Motte, se poser au restaurant Le Panoramic… […]
Food & Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire de Proust. En version culinaire bien sûr, histoire de cuisiner les chefs avant qu’ils ne passent aux fourneaux…
Photographed by Gaelle Le Boulicaut
Instagram : @gaelleleboulicaut
Web : www.gaelleleboulicaut.com
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A la tête des cuisines de l’un des plus beaux hôtels de la Côte d’Azur, […]
Jean-Luc Petitrenaud, journaliste, chroniqueur à la plume alerte et à la gouaille féconde, s’en est allé, en laissant des souvenirs et de la tristesse à toutes celles et ceux qui ont croisé sa route, […]
« C’est le genre de livre que l’on conserve une vie entière et que l’on offre qu’à de grandes occasions. Ce livre, qui s’inscrit dans la tradition des grands livres de cuisine chers à Alain Ducasse, […]
Rendez vous à Cahors pays de l’or noir et du vin, du 18 janvier au 5 mars.
L’Occitanie est riche de grands paysages, de trésors culturels, architecturaux et gastronomiques. […]
Par Dominique Homs
Pour la Saint Sylvestre : amateurs de rhum et de Whisky… classiques, originaux, exclusifs…à vous de choisir !
Les Rhums
Il est né d’assemblage de remarquables lots de rhums vieillis sur leurs terres d’origine : Jamaïque, […]
Elle était restée un temps sous les radars, passée de mode peut-être, cette table pourtant marquée du sceau de Gordon Ramsay et qui n’a jamais perdu ni les faveurs ni l’étoile du Guide Rouge. […]
Depuis quelques semaines, Air France a renouvelé les menus de ses vols en Cabine La Première et déroule une nouvelle carte gastronomique exclusive pour les passagers de ses suites La Première. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (36)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (27)
