2019 Bocuse d’Or USA National Selection – La compétition c’est déroulée ce début de semaine à NAPA en Californie ( sur le campus Copia de l’Institut culinaire des États-Unis ), […]
Le Naples Wine Winter Festival (NWWF) dévoile son programme ainsi que son chef et son vigneron d’honneur. Des dîners, des dégustations, des rencontres, des chefs et des vignerons et des ventes aux enchères au profit d’enfants défavorisés. […]
Ce week-end se déroulait une grande fête de coté de Yountville au coeur de la Napa Valley, en effet le Relais & Châteaux – The French Laundry – du chef triplement étoilé Thomas Keller fêtait ses 25 ans. […]
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
San Francisco – La gastronomie française est à l’honneur en ce moment sur la côte ouest des États-Unis puisque le congrès annuel des Maîtres Cuisiniers de France sous la présidence du chef Christian Têtedoie s’y déroule. […]
Vous avez été très nombreux à réclamer à F&S la rubrique hebdomadaire OFF qui sortait tous les lundis matin depuis 4 ans. La rédaction de F&S désire coller plus rapidement à l’actualité des chefs qui s’emballe tous les jours un peu plus, […]
C’est une idée lancée par un chef français installé au bout du monde fidèle de F&S, publier chaque semaine 12 photos de plats les plus esthétiques, les plus gourmandes. F&S s’est donc lancé dans l’aventure, […]
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Gaston ALa Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (188)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
