Dominique Homs
L’été est enfin là et avec lui et ses beaux jours, les repas au jardin en famille ou entre amis vont pouvoir commencer ! Le choix va être difficile à faire tant la passion de nos vignerons est grande. […]
Le Syndicat des Producteurs de Vin de Pays d’Oc a reçu et mis en scène les dégustations pour le Concours Mondial de Bruxelles en rosé et la dégustation des cuvées « Collection » Printemps/été 2023. […]
Ils sont jeunes, médiatiques, connectés et créatifs, quatre chefs présentaient aujourd’hui leur vin préféré dans une rubrique « spécial vin » sur le JDD ( Journal du Dimanche ) de ce week-end. […]
Sophie Brissaud pour Food&Sens.
En tête de cet article, une gaufre. Toute petite, un amuse-bouche. Un amuse-bouche, entre les mains d’un grand chef, est un haiku qui réalise la synthèse de son art. […]
C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]
Jacques Maximim - " On n'est pas un vrai chef à 25 ans " (107)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (23)
