C’est d’abord une histoire d’amitié, d’une rencontre entre l’architecte Rudy Ricciotti (concepteur du MUCEM à Marseille) et le chef Pierre Gagnaire (trois étoiles Michelin à Paris, un chef qui rayonne partout dans le monde), […]
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
La Rubrique » Chefs en Scène » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Hélène Darroze – ne sera pas présente pour ce jour officiel de son JOIA, […]
Le chef Pierre Gagnaire a signé hier soir le dîner de clôture du prestigieux Festival de Cannes, le chef, ses équipes du Majestic Cannes secondé par le chef Michel Nave, […]
Ils courent, ils courent… les chefs … les semaines passent trop vite … les week-ends existent peu ou pas pour les chefs, par contre, ils ne sont parfois pas là où on les attend … mais jamais loin de la nature et des cuisines ! […]
À chacun son chef de l’Année … Il y a le chef de l’Année pour le magazine « Le Chef « , il y a le chef de l’année pour le Gault & […]
Food&Sens mène l’enquête sur les réseaux sociaux et part à la recherche de ces Chefs qui pointent le bout de leur »s » truffe »s », produit incontournable de la saison hivernale devenu au fil du temps incontournable des tables de grands Chefs. […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (46)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (19)
