Les journées autour des spécialités culinaires gastronomiques provençales, corses et italiennes avaient lieu aujourd’hui à La Valette du Var , avec de nombreux chefs étoilés et les meilleurs produits.
3 jours pour déambuler sur le marché gourmand installé au cœur de ville de La Valette, […]
Vous avez été très nombreux à réclamer à F&S la rubrique hebdomadaire OFF qui sortait tous les lundis matin depuis 4 ans. La rédaction de F&S désire coller plus rapidement à l’actualité des chefs qui s’emballe tous les jours un peu plus, […]
Chefs World Summit – c’est le premier congrès professionnel dédié à la gastronomie haut de gamme, il se tiendra les 27, 28 et 29 novembre à Monaco.
La première édition du Chefs World Summit démarre aujourd’hui sur le rocher Monégasque et se prolongera lundi et mardi (27, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (29)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)