Archives par étiquette : Pavyllon Yannick Alléno

Brèves de Chefs – Christophe Moret quitte l’Ambroisie, Yannick Alléno ne s’installera pas à Genève, Anne-Sophie Pic ouvrira à Dubaï, Nicolas Beaumann cuisine à Tokyo, Amandine Chaignot fête les 4 ans de Pouliche, Danny Khezzar crée un dessert pour Ferrero Roche D’or

10 novembre 2023  1  F&S LIVE
 

Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]

Le chef Yannick Alléno officialise son arrivée à Londres et indique cesser sa collaboration culinaire à Marrakech au Royal Mansour

25 août 2022  0  DÉNICHÉ SUR LE WEB
 

C’est dans un seul et même message que le chef parisien multi-étoilé Yannick Alléno a diffusé plusieurs informations sur le développement de ses activités.

La semaine dernière Food&Sens avait révélé que le chef du Pavillon Ledoyen à Paris allait ouvrir à Londres dans les mois à venir sous son enseigne PavYllon dans un des hôtels Four Seasons de la capitale anglaise. […]