Cette semaine l’actualité va tourner autour du guide Michelin, il faut dire que la sortie nationale du guide 2019 se déroulera lundi 21 janvier à Paris, déjà ça spécule, ça pronostique dans les cuisine… […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1- Les talents Thermomix 2019 étaient réunit hier à Lyon, on y reconnait plusieurs chefs comme Pascal Favre-D’Anne, […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (188)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (35)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (29)