On espère que vous n’avez pas manqué le « Rethink Food Day » ! Le 27 mars, la cuisine solidaire de Matt Jozwiak et du chef étoilé Daniel Humm a inauguré son nouvel espace à Greenwich Village, […]
Chanel franchit l’océan pour célébrer sa nouvelle eau de parfum « Chance Eau Fraîche » en ouvrant un espace éphémère à New York. Un espace qui va avec élégance marier parfumerie, […]
La nouvelle édition du Guide MICHELIN consacré à la ville de New York et au comté de Westchester vient de décerner une Étoile MICHELIN à 7 restaurants – La première Étoile Verte MICHELIN de New York revient au Blue Hill at Stone Barns. […]
Au plus fort de la pandémie, les équipes travaillant au restaurant trois étoiles au guide Michelin – Eleven Madison Park – préparaient plus de 3 000 repas par jour pour les New-Yorkais en situation de précarité alimentaire. […]
Imaginez… les restaurants sont enfin ouverts, de nouvelles adresses, de nouvelles places to be sont dévoilées à notre curiosité, parmi elles Sadelle’s, au coeur de la boutique Kith, concept store adoré des fous de sneackers, […]
Le chef Daniel Boulud a présenté aujourd’hui les première photos de la future cuisine de son nouveau restaurant LE PAVILLON qu’il ouvre dans quelques semaines à New York.
Une immense cuisine au centre de laquelle trône un impressionnant fourneau réalisé par le fabricant ATHANOR. […]
Le chef Daniel Boulud doublement étoilé à New-York, a indiqué aujourd’hui : « vous pouvez maintenant nous rejoindre sur notre nouvelle terrasse à l’extérieur du Restaurant Daniel pour découvrir notre offre saisonnière et bistrot de #danielbouludkitchen. […]
Le CASSOULET à l’honneur toute la semaine dernière à New York, et deux des plus fervents défenseurs de ce plat traditionnel du sud ouest français, le chef lyonnais Daniel Boulud et le chef Montalbanais Christian Constant ont alimenté les cocotes ! […]
Le mythique Hôtel de la Mamounia, emblématique palace de Marrakech, annonce sa collaboration avec Jean-Georges Vongerichten, un des plus célèbres chefs, chef français, alsacien, qui a débuté chez Paul Haeberlin, […]
La cuisine passe les frontières avec Mauro Colagreco, le chef talentueux du meilleur restaurant au monde. Le Mirazur, triplement étoilé au Michelin. La scène, le monde culinaire de Mauro sont merveilleux, […]
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (29)
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