F&S a sélectionné pour vous les photos les plus personnelles des chefs ( et de quelques acteurs de la restauration ) auprès du maître de Collonges Paul Bocuse… et quelques unes sont très émouvantes… d’hier ou d’aujourd’hui, […]
La gastronomie française et la gastronomie américaine n’ont jamais été autant dans l’entente cordiale et fraternelle, et tout ceci bien sûr grâce aux chefs français expatriés, mais aussi à Paul Bocuse, […]
Monsieur PAUL BOCUSE s’en est allé aujourd’hui, un grand chef de cuisine qui ne laissait pas indifférent, alors même si on connaissait son état de santé très fragile, c’est une grande tristesse qui se répand chez tous les cuisiniers et amateurs de cuisine du monde entier à l’annonce de cette mauvaise nouvelle. […]
Jérôme Bocuse : l’excellence en héritage – C’est le titre du bel article que le magazine Paris Match consacre à la fratrie Bocuse, intéressant de comprendre comment Jérôme, […]
Publication émouvante ce jour sur le compte Twitter de Paul Bocuse, un cérémonial qui en dit long sur la fidélité et le respect des équipes pour le maître chef de Collonges-Au-Mont-D’Or ! […]
Ce n’est pas un véritable évènement mais quand même dans l’histoire de la gastronomie française, c’est à relever !
L’Auberge du Pont de Collonges du fameux chef Paul Bocuse a fermé ses portes ce samedi après le déjeuner pour une dizaine de jours. […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (188)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
