Archives par étiquette : Michel Troisgros

C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’Actualité #138

04 décembre 2017 0 Chefs & Actualités LE OFF

La scène culinaire s’anime encore cette semaine, du côté de F&S les équipes n’en finissent pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui s’y passe au fond, […]

Fin de saison pour La Colline du Colombier, les équipes vous disent au revoir en vidéo

03 décembre 2017 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Un façon originale de terminer une saison en vidéo, c’est à la Colline du Colombier, établissement de la famille Troisgros ouvert en 2008 à Iguerande en Saône-et-Loire. À quelques jours de la fermeture annuelle, […]

Les chefs à Monaco – Chefs World Summit – les images de la première journée

26 novembre 2017 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Chefs World Summit – se tient en ce moment à Monaco, l’évènement culinaire créé et dirigé par Catherine Decuyper. La première journée s’est vue clôturée par la révélation du palmarès des 100 chefs dans le monde réalisé par le magazine Le Chef. […]

Monaco – Michel Troisgros classé Meilleur chef du Monde sur la liste des 100 par le magazine Le Chef

26 novembre 2017 0 Chefs & Actualités

Comme depuis deux ans le Magazine Le Chef a dévoilé ce soir la liste des 100 Meilleurs Chefs du Monde 2018, ça c’est passé lors de la journée d’ouverture du Chef World Summit. […]

La semaine des Chefs – Depuis le bout du monde ou dans leurs cuisines, ils occupent la toile #5

17 novembre 2017 1 Chefs & Actualités

Ils courent, ils courent… les chefs … les semaines passent trop vite … les week-ends existent peu ou pas pour les chefs, par contre, ils ne sont parfois pas là où on les attend … mais jamais loin de la nature et des cuisines ! […]

La semaine des Chefs … ils ne sont jamais là où on les attend … mis à part en cuisine

04 novembre 2017 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Ils courent, ils courent… les chefs … les week-ends existent peu ou pas pour les chefs, par contre, ils ne sont parfois pas là où on les attend … mais jamais loin de la nature et des cuisines ! […]

Les Troisgros cuisinent à New York avec le chef René Redzepi

30 septembre 2017 0 Chefs & Actualités

Si vous suivez l’actualité des chefs, vous ne pourrez pas passer à côté du voyage durant ces 4 derniers jours des chefs Michel et César Troisgros à New York, où ils ont retrouvé le chef René Redzepi. […]

C’est Off… C’est Cuisine… C’est D’actualité… #105

27 mars 2017 0 Chefs & Actualités LE OFF

Les chefs animent la scène culinaire, du côté de F&S les équipes n’en finissent pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui s’y passe au fond, et on peut vous l’assurer : ça bouillonne ! […]

Découvrez les premières images de la » Maison Troisgros » à Ouches

12 février 2017 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

La nouvelle Maison Troisgros enfin prête à ouvrir ses portes à Ouches à quelques kilomètres de Roanne, une nouvelle histoire s’écrit ici pour la famille Troisgros après trois générations face à la gare de Roanne. […]

C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’Actualité… #80

26 septembre 2016 0 Chefs & Actualités LE OFF

80 ème numéro du OFF de F&S… les semaines défilent à grande vitesse, côté CHEFS, rien ne se tasse, au contraire ils sont toujours aussi présents sur la scène médiatique. […]