Archives par étiquette : Mercotte

Brèves de Chefs – Gwendal Poullennec à Cognac, 2ème restaurant au Japon pour Sébastien Bras, les Troisgros à New York, Café Constant réouvre à Paris, …

12 mars 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront… D’autres vont déclencher des articles !

1 – Gwendal Poullennec Patron du guide Michelin Monde était en déplacement en Charentes pour annoncer que la présentation du guide 2021 pour la France se déroulerait à Cognac, […]

Scènes de Chefs – Daniel Boulud fête Thanksgiving, bougez votre pompom avec Pierre Augé, Thomas Keller engagé pour les plus démunis, Claire Heitzler réflexion pour une nouvelle vision de la pâtisserie …

30 novembre 2019  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 La Rubrique « Scènes de Chefs »  vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]