Découvrez ci-dessous l’article du quotidien en ligne Lyon Capitale concernant le restaurant de Mathieu Viannay – La Mère Brazier « .
Le restaurant mythique de la rue Royale vient d’être rénové avec allure du sol au plafond. […]
Lyon Street Food Festival – Du 13 au 16 septembre c’est déroulé à Lyon 4 jours de fête autour de la gastronomie mobile. Sous la grande verrière » la Halle Street Food » sur près de 1 500 m², […]
Parce que les photos parlent d’elles-mêmes ! – Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD ! […]
La volaille de Bresse finira t’elle en barquette, en morceaux, en confettis ?
Le problème (et aussi une des particularités) de l’appellation Volaille de Bresse c’est que le poulet est vendu forcément entier. […]
Dans le vestiaire du Collège Culinaire de France – » 2000 les gars, on est 2000 restaurants, producteurs de qualité, avec les vignerons qui nous ont rejoints cette année, […]
Lyon Capitale – a mené l’enquête auprès des chefs de la région lyonnaise suite à l’annonce du chef Sébastien Bras et son souhait de ne plus apparaître sur le guide Michelin. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Pourquoi tout un public ne regarde plus Top Chef (48)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
