Vous avez été très nombreux à réclamer à F&S la rubrique hebdomadaire OFF qui sortait tous les lundis matin depuis 4 ans. La rédaction de F&S désire coller plus rapidement à l’actualité des chefs qui s’emballe tous les jours un peu plus, […]
Marc Veyrat – Le chef étoilé de Haute-Savoie a bien voulu jouer le jeu de se rendre dans un famille et donner un cours de cuisine improvisé pour mieux manger à la maison, […]
LIBÉ consacre un long portrait au chef Marc Veyrat de Manigod, à découvrir ci-dessous.
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Retourner chez Marc Veyrat après la perte de sa troisième étoile au Michelin, […]
Quelques nouvelles des fourneaux en ce week-end qui précède Omnivore Paris, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Le chef Éric Fréchon a imaginé un menu spécial pour fêter les 20 ans de sa présence à l’hôtel Bristol Paris, […]
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
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C’est au cours de l’émission Complément D’Enquête que vous pourrez écouter le chef Marc Veyrat expliquer ce qu’il a vécu » comme la pire offense de sa vie « en perdant sa troisième étoile une année après l’avoir obtenue. […]
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1 – Plus de peur que de mal jeudi matin à Monaco place du Casino, […]
Marc Veyrat – » J’étais cuisinier, je suis cuisinier, cuisinier paysan je resterai. » – C’est un peu le cri du coeur du chef Marc Veyrat – 24 h après ce qui l’a touché au plus profond de lui-même, […]
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (50)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (30)
