Le chef Cédric Grolet a annoncé ce jour qu’il ouvrira à la fin de l’année une boulangerie à son nom à Paris. Le chef Pâtissier de l’hôtel Le Meurice, qui a été classé par deux fois meilleur pâtissier au monde, […]
Une envie d’assister à une Masterclass en compagnie du chef Cédric Grolet ( chef pâtissier de l’Hôtel le Meurice à Paris et Meilleur pâtissier du monde 2018 pour le 50Best ) ? […]
Pas toujours facile d’être au sommet et d’être tout le temps observé et jugé, mais quel talent et quelle inventivité ! … Le chef Cédric Grolet a fait passer un message à tous ceux et celles qui suivent son travail et l’encouragent au quotidien à les étonner toujours plus … […]
Beau coup Marketing pour le chef pâtissier de l’Hôtel Meurice à Paris – Cédric Grolet – en effet ses fruits en trompe l’oeil, ceux-là même qui ont fait son succès à l’international seront en vente exceptionnellement à New York durant trois jours. […]
Cédric Grolet – » Il y a quelques années il était commis pâtissier dans un village de Haute-Loire, il y a quelques mois il a été nommé « Meilleur Chef Pâtissier au Monde « , […]
Le Meurice Paris – C’est hier que se tenait à Paris les repas à 10 mains avec les chefs du Groupe Ducasse. Rendez-vous assez exceptionnel puisqu’il est très rare que les chefs du groupe Alain Ducasse se retrouvent ensemble pour signer un menu commun. […]
Ce sera un évènement comme seul le chef Alain Ducasse sait et peut les organiser, réunir lors d’une dîner unique à Paris au coeur du Palace le Meurice, 4 de ses chefs têtes d’affiches ( Dominique Lory, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Pierre-sang Boyer – Voilà encore un chef qui devient une référence sur la toile, […]
À chacun sa bûche, F&S a dévoré, adoré découvrir les bûches de palaces 2018 et vous livre sa sélection. Elles sont, année après année, somptueuses, merveilleuses, des oeuvres d’art architecturales, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Thibault Sombardier – Ce doit être exceptionnel pour un chef de créer un menu pour la marque de chaussure BERLUTI et en plus de le présenter à Paris puis à Londres. […]
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