Dominique Homs-Vailhé
L’En-But est un des rares restaurants gastronomiques a être installé dans un stade, mais pas n’importe quel stade, celui de Clermont-Ferrand créé par la famille Michelin elle-même. […]
Le chef Sylvestre Wahid se remet en scène à Courchevel après une longue absence dans l’univers de la gastronomie et après son départ du restaurant Thoumieux à Paris. Le nouveau restaurant du chef sera installé au coeur de l’autel 5 étoiles « Les Grandes Alpes« , […]
Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !
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INVITONS LES SOIGNANTS AU RESTAURANT !
Aspirant à poursuivre l’élan de générosité initié pendant la fermeture de leurs restaurants, de nombreux cheffes et chefs se mobilisent dès la réouverture de leurs établissements pour inviter les soignants à leur table. […]
#AidonsNosRestaurants. Vos restaurants de quartier ont besoin de vous. Achetez un bon prépayé pour aider vos restaurants favoris à passer la crise et payer leurs charges durant leur fermeture.
Les instances représentatives des restaurants et la Food Tech s’associent pour lancer le site, […]
Alors que le chef était cette semaine en prestation culinaire au NIKKI BEACH à Saint-tropez le chef Marc Veyrat s’est exprimé auprès du quotidien local Var Matin sur ce que certains appelle déjà » le feuilleton de l’été « , […]
Le Guide Michelin Les principales villes d’Europe 2019 : Restaurants et hôtels sera disponibles à partir du 27 mars 2019.
Aux côté des plus grandes capitales d’Europe nouveauté on trouvera Zagreb et Dubrovnik ( Croatie ), […]