Archives par étiquette : Kobus Van der Merwe

Covid – le restaurant Die Wolfgat situé au bout du monde classé Meilleur restaurant par le « The World Restaurant Awards 2019 » subit la crise de plein fouet

24 juin 2020 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Il a beau être classé « Meilleur restaurant du monde » par le « The World Restaurant Awards 2019 » le restaurant Die Wolfgat du chef Kobus Van Der Merwe subit lui aussi les méfaits de la pandémie de coronavirus. […]

Vidéo – Découvrez qui est le chef Kobus Van Der Merwe du restaurant Wolfgat récompensé au The World Restaurant Awards 2019

20 février 2019 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Rappelez vous le 26 décembre dernier F&S consacrait tout un article au chef Kobus Van Der Merwe du restaurant Wolfgat, depuis le restaurant a été reconnu comme » Restaurant de l’Année « lors de la grande soirée des The World Restaurant Awards 2019 qui se tenait à Paris ce lundi soir… […]

Depuis son restaurant Wolfgat le chef Kobus Van der Merwe est considéré comme le » René Redzepi d’Afrique du Sud «

26 décembre 2018 0 Chefs & Actualités

Il y a huit ans, le chef Kobus Van der Merwe s’installait sur la côte sauvage pour cuisiner les produits du cru ( huîtres, abalones, fenouil marin et ‘soutslaai ) dans son restaurant de Paternoster. […]