Archives par étiquette : Julien Dugourd

Scènes de Chefs – Côte de boeuf XXL pour Dani Garcia, Éric Guérin hommage à l’océan, les étoiles de Viki Geunes, Julien Dugourd nouveau logo, …

02 février 2021  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

  Mais où sont nos chefs préférés en ces premiers jours du mois de février 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]

Scènes de Chefs – 37 ans dans les cuisine de l’Élysée, Nicolas Vérot cuisine avec son Grand-Père, Daniel hume 1 étoile à Londres, Michel Troisgros la bonne cuisine classique, Julien Dugourd au ski, Manoella Buffara 10 ans pour son restaurant, …

28 janvier 2021  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Mais où sont nos chefs préférés en cette fin du mois de janvier 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]

Les 12 plus belles photos de plats de la semaine

23 janvier 2021  0  F&S LIVE
 

 C’est une idée lancée par un chef français installé au bout du monde fidèle de F&S, publier chaque semaine 12 photos de plats les plus esthétiques, les plus gourmands. F&S s’est donc lancé dans l’aventure, […]

Brèves de pâtisserie – Les desserts de Yann Couvreur au MUN, Café Pierre Hermé se développe, Bakery by Thierry Marx ouvre sa 4ème boulangerie, Patrick Roger en version @shop, Christophe Felder un nouveau livre pour les fêtes…

13 octobre 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Quelques nouvelles des ateliers sucrés, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]