Si French So Food – à l’heure où la France traverse une période difficile où des actes antisémites sont commis, prenons tous l’exemple du chef Guillaume Gomez qui chaque année parraine et organisae la rencontre entre la cuisine française et la cuisine Juive et israélienne. […]
La 7e édition de la Semaine de la Gastronomie Française en Israël » So French So Food « , placée sous le patronage de la région Sud – Provence-Alpes-Côte d’Azur, […]
Le guide Gault&Millau continue son expansion à l’étranger en cédant des licences, et quelle bonne idée de lancer le 18 juin dernier le premier guide G&M Israël, un pays totalement FOOD et qui réserve beaucoup de belles surprises culinaires et gastronomiques et surtout des chefs très talentueux. […]
Flora Mikula, Sylvestre Wahid, Guillaume Gomez, Pierre Meneau, Frédéric Simonin et pour ne citer que ceux là … de nombreux chefs étaient présents à Tel-Aviv durant trois jours pour le Festival « So French So Food » – […]
So French, So Food – Très impliqué dans sa 6me participation au festival qui se déroulait cette semaine à Tel-Aviv. Une bonne vingtaine de chefs étaient présent pour célébrer le gastronomie française et créer des échanges culinaires avec les chefs d’Israël. […]
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (49)
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (22)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)
