Ce mercato de chefs en début de semaine a quelque peu remué le Landerneau de la cuisine française, tout le monde a été pris par surprise lorsque le chef Arnaud Faye a été annoncé comme nouveau chef du restaurant Épicure de l’hôtel Bristol. […]
Archives par étiquette : Hôtel Le Bristol Paris
Le chef Éric Frechon annonce mettre fin avec sa collaboration avec l’Hôtel le Bristol Paris après 25 ans à la tête des cuisines
27 février 2024 0 F&S LIVEC’est par un communiqué de presse de l’agence Melchior que le chef trois étoiles Éric Frechon a annoncé quitter ses fonctions de chef des cuisines du Palace parisien Le Bristol le 15 avril prochain. […]
