Marc Veyrat perd sa troisième étoile un an après l’avoir obtenue –  » Je reste terriblement déçu, dans l’incompréhension totale « 

 Marc Veyrat – C’est la première fois dans la saga du guide Michelin qu’un établissement perd sa troisième étoile, seulement un an après l’avoir obtenue. Cet évènement restera dans les anales du guide Michelin comme un fait historique.  […]