Par Lorena Lombardi
Perché sur les hauteurs verdoyantes de Zurich, entre lac et montagnes, The Dolder Grand est bien plus qu’un hôtel cinq étoiles : c’est une expérience totale, à la croisée du bien-être, […]
Avec deux nouveaux restaurants Deux Étoiles – à Zurich, The Counter qui entre directement dans la sélection avec une double distinction & Colonnade à Lucerne – la sélection 2024 du Guide MICHELIN Suisse illustre l’excellence de la scène gastronomique helvétique. […]
Lors de la présentation de l’édition du guide Michelin Suisse 2022, un grand dîner étoilé en hommage aux lauréats a été servi pour tous ceux et celles qui ont accroché à leur établissement de prestigieuses étoiles de la gastronomie. […]
Nouveau record pour le Guide MICHELIN Suisse : 36 nouveaux restaurants Étoilés, dont un nouvel établissement trois Étoiles MICHELIN
Michelin vient de présenter la nouvelle sélection de restaurants du Guide MICHELIN Suisse. […]
Gwendal Poullennec, nouveau directeur du guide Michelin qui a succédé à Michael Ellis à l’automne dernier, signe et persiste : « le changement c’est maintenant « , après la sortie très commentée du guide France 2019 le 21 janvier dernier avec la perte de la troisième étoile pour les chefs Veyrat et Haeberlin, […]
Le jeune chef exécutif Jean-Briac Monboussin est en charge des cuisines de deux boutiques hôtels à Genève, deux boutiques hôtels situés en hyper centre de la ville, ils font partie du groupe hôtelier ADHôtels qui est aussi implanté à Paris. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (28)
