Au Lutetia, rencontre avec le chef exécutif Benjamin Brial
Après une réouverture qui a fait l’événement de l’été, le Lutetia entame sa première rentrée post-travaux. Du côté de Food&Sens, […]
C’est une idée lancée par un chef français installé au bout du monde fidèle de F&S, publier chaque semaine 12 photos de plats les plus esthétiques, les plus gourmandes. F&S s’est donc lancé dans l’aventure, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Le chef Guy Savoy a reçu le Prix du Rayonnement Français remis par le chef Guillaume Gomez au Ministère des Affaires Étrangères qui a déclaré : » Très heureux et fier d’avoir pu remettre ce soir au grand chef Guy Savoy le Prix du Rayonnement Gastronomique. […]
La cérémonie du World’s 50 Best Restaurants 2019 se tiendra à Singapour. F&S était à la conférence de presse du groupe à Londres, puis au dîner à six mains. On a croisé Clare Smyth, […]
La Rubrique « Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! » change de Titre, pour » Chefs en Scène » – Retrouvez les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Alors que beaucoup de femmes chefs existent par leur savoir faire et leur talent, d’autres prennent d’autres voies pour revendiquer des places dans les guides et classements sous prétexte qu’elles ont été trop souvent oubliées. […]
Ce lundi 1er octobre dans plusieurs région de France à l’occasion de son lancement annuel l’opération Tous Au Restaurant s’était déplacé dans des lieux culturels, maison la gastronomie a pu s’allier à l’art sous toute ses formes sur des sites parfois improbables. […]
Le Tournois des Étoilés 2018 se tenait ce lundi à Reims, il était organisé par le chef des Crayères Philippe Mille. L’occasion annuelle pour 15 équipes de restaurants étoilés de se retrouver le temps d’une journée consacrée au sport d’équipe, […]
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1 – Le chef Gérald Passédat a dévoilé le design de ses nouvelles chambres, […]
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L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (252)
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