Avec un parcours professionnel atypique à travers la musique classique et une carrière de violoncelliste à l’international avant de découvrir sa vocation pour le monde culinaire, ce chef, cuisinier depuis 12 ans et étoilé en 2018 au sein de son propre établissement (La Promenade à Verfeuil), […]
En marge du Salon Millésime Bio Edition 2023, quelques vignerons recevaient tour à tour dans les restaurants montpelliérains pour présenter leurs nouvelles cuvées.
Par Dominique Homs
Le Domaine “Les Terres d’Exéa« avait choisit Le Terminal #1des Chefs Pourcel pour un diner en présence d’Anne Besse, […]
La Maison Ruinart et Arnaud Donckele unis dans une nouvelle aventure. Ils viennent de d’engager dans une collaboration durable et de signer un partenariat pour les 3 années qui viennent. […]
Il y a des chefs qui ont la chance de cuisiner au plus près de 18 trous célèbres, leur restaurant étant posé au plus près d’un golf. Les chefs de ces établissements sont des passionnés de golf, […]
De retour au Broc pour suivre l’évolution culinaire du Chef Adrien Descouls
Nous voici de retour sur les hauteurs du Broc à 35 minutes au sud de Clermont Ferrand pour suivre l’évolution du chef Adrien Descouls du restaurant Origines qui ne cesse au travers qu’une quête permanente de perfection de faire évoluer sa maison avec à chacun de nos passage de belles surprise ce qui en fait une maison à découvrir, […]
Alya’s by Sylvestre Wahid à l’Auberge de Saint-Rémy
Les Tables de l’Été – Continuons à nous balader en Province vers les plus plus belles tables de l’été, les mois d’août et septembre sont propices aux escapades gourmandes, […]
Ma famille n’habite pas le Loire-et-Cher mais je vais passer trois jours à Blois pour voir un chef qui ne fait pas de manières, qui parle autant aux poissons, aux hiboux et aux chevaux, […]
Imaginez-vous à bord d’un bateau de croisière, paquebot de luxe, yatcht spacieux et accueillant aux allures de yacht d’exploration épuré et racé, cabotant de côte en côte, pour faire rimer culture et gastronomie, […]
Depuis quelques jours, le palace, ses habitués, ses équipages, la presse et les critiques gastronomiques attendent impatiemment l’ouverte de la table Gastronomique du Plaza Athénée, Le Restaurant Jean Imbert au Plaza Athénée. […]
Rencontre créative entre l’artiste DAVID SHRIGLEY & le chef FLORENT PIETRAVALLE pour la Maison Ruinart
La Maison Ruinart, la plus ancienne maison de champagne a toujours été à la rencontre d’artistes pour marquer son histoire, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
