Gregory Marchand – F&S est allé le rencontrer à Londres : « d’ici dix ans, j’adorerais pouvoir créer un fond d’investissement, pour aider mes collaborateurs à financer leur propre affaire »

09 février 2019  0  Chefs & Actualités Eat Nomad

 À Londres, F&S a interviewé Gregory Marchand de Frenchie – 

C’est à Londres, au restaurant Frenchie, que nous avons rencontré le chef Grégory Marchand, dont le Frenchie Paris vient de recevoir sa première étoile. […]