Un chef s’en va, un autre arrive. Quelques heures après la confirmation du départ de Philippe Mille, un communiqué de presse annonce l’arrivée de Christophe Moret comme chef du Domaine Les Crayères.« Les Frères GARDINIER et Arnaud VALARY ont le plaisir d’annoncer l’arrivée de Christophe MORET en qualité de Chef Exécutif au Relais & […]
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Le Chef Philippe Mille confirme son départ du Domaine Les Crayères à Reims… et annonce l’ouverture de ARBANE, son propre restaurant, début avril
09 février 2024 0 MADE BY F&SLa rumeur courrait, enflait à Reims et dans la région, aujourd’hui Philippe Mille a confirmé lui-même qu’il quittait Les Crayères mais non Reims.
En artisan admirable, MOF et Chef doublement étoilé, […]