Maison Paul Bocuse – François Pipala vous apprend la découpe de la poularde
21 novembre 2017 0 F&S LIVEFrançois Pipala, le directeur de salle de l’Auberge du Pont de Collonges-Au-Mont-D’or, célèbre maison de la famille Bocuse triplement étoilée, passe derrière le guéridon pour vous donner un cours de découpage d’une Poularde … de Bresse bien sûr ! […]
