Vous avez été très nombreux à réclamer à F&S la rubrique hebdomadaire OFF qui sortait tous les lundis matin depuis 4 ans. La rédaction de F&S désire coller plus rapidement à l’actualité des chefs qui s’emballe tous les jours un peu plus, […]
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
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Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – On ne peut pas ne pas penser au The World Restaurant Awards à la vue du tee shirt de circonstance que portait ce matin Hélène Pietrini la responsable monde du #50Best – […]
MASSIVE ATTAQUE DE COEURS – Les galettes nous ont couronnés mais nous avons maintenant envie de coeurs d’amour enflammé, de déclaration torride, de mots d’amour gourmands. Saint Valentin. Chaque année, […]
Le chef Jean Imbert se souvient … Il se souvient de l’année où il a participé à TOP CHEF, des épreuves, de son parcours jusqu’à la victoire, des rencontres, de l’émotion de ses parents… […]
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1 – Le chef Éric Fréchon fête cette année ses 20 ans dans les cuisines de l’Hôtel Bristol à Paris, […]
Les collections de sushis signées par les grands chefs continuent dans les boutiques Sushis Shop, pour ce début d’année 2019 c’est le chef Mauro Colagreco du restaurant Mirazur à Menton qui a réalisé 4 recettes que les amateurs de cuisine Japonaise pourront retrouver dans toutes les boutiques de la marque. […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (22)
