Nice – Sur la promenade des Anglais, ce n’est pas la timide « cup of tea » qui a été la plus populaire ces derniers jours, mais la dynamique tasse de café . […]
C’est dans le 8ème arrondissement – avenue Montaigne plus précisément – que le chef Cyril Lignac vient d’annoncer qu’il ouvre les portes de sa troisième adresse de bar à sushis, […]
Quand vient l’été, les soirées riment avec… cocktails. Un délicieux livre « ABC des cocktails, 200 classiques modernisés » pour apprendre et et maitriser les recettes des cocktails les plus iconiques. […]
Nectar : table et bar à cocktails pour bons vivants et hédonistes ! – Aurélien Lasjuilliarias & Marvin Landro
Nectar – Aurélien Lasjuilliarias & Marvin Landro : table et bar à cocktails pour bons vivants et hédonistes ! […]
Sous le soleil ou sous les étoiles, qu’il est joyeux d’attraper le soleil, les couleurs de l’été parisien, siroter un cocktail, savourer des petits plats gourmands, en toute intimité, faire une pause élégante, […]
Pourquoi Tomy Gousset n’est-il jamais là où on l’attend ? J’ai eu la réponse aujourd’hui en allant déjeuner à son nouveau restaurant Hugo & Co : c’est parce qu’il ne prémédite pas, […]
Chicago – le chef américain Grant Achatz et son associé Nick Kokonas – les deux acteurs derrière la table gastronomique étoilée Alinea – viennent d’annoncer qu’ils ouvriront dès l’été prochain un bar à cocktails à New York. […]
Parfois, je trouve que les gens ressemblent au lieu où ils sont nés. Cela ne me vient pas à l’esprit avec tout le monde, mais Mathieu Moity, […]
Troisième et dernière soirée spéciale de la Paris Cocktail Week, jeudi 26 janvier, consacrée au merroir, c’est-à-dire au terroir marin et aux accords cocktails-mer. 18 heures, il fait déjà nuit ; […]
Toujours dans le cadre de la Paris Cocktail Week (reportez-vous à la Petite Cuillère précédente), mardi 24 janvier, nous avons appris à faire de la saucisse. L’événement se déroulait à Viande & […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (188)
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Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (553)
