Archives par étiquette : Cocina Hermanos Torres

Brèves de Chefs – Santiago Lastra chef de l’année pour GQ, Yannick Alléno satisfait du vote des Députés, Florent Ladeyn au Streat Fest, le titre MOF est né en 1925, Julia Sedefdjian honoré par la France, Mathieu Moity ouvre Erroa à Saint-Jean-De-Luz, les frères Torres en Argentine…

31 janvier 2024  0  Non classé
 

Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]

– Guide Michelin ESpagne et Portugal – deux nouveaux restaurants trois étoiles MICHELIN, Atrio & Cocina Hermanos Torres

23 novembre 2022  0  Non classé
 

La scène culinaire d’Espagne et du Portugal brille avec deux nouveaux restaurants trois Étoiles MICHELIN – 3 nouveaux établissements font leur entrée dans la catégorie deux Étoiles MICHELIN et 34 autres décrochent une première Étoile MICHELIN (29 en Espagne et 5 au Portugal)

C’est dans la ville historique de Tolède que Michelin a présenté la sélection des restaurants du Guide MICHELIN Espagne et Portugal 2023. […]

Scènes de Chefs – Pierre Augé un chef Culte, Glenn Viel remet le tablier, Anne-Sophie Pic dans les vignes, Diego Alary avec Djsnake, Thierry Marx avec Martin Fourcade, Pierre Hermé à table, Dani Garcia mes homards, ….

11 mars 2021  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Mais où sont nos chefs préférés en ce mois de mars 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont sous couvre-feu, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]

Scènes de Chefs – Jean Imbert à St-Barth, Glenn Viel à Top Chef, Thanksgiving pour Gilles Épié, Livraison pour les fêtes pour Dabiz Munoz, Hisato Hamada le maître du Waguy, …

27 novembre 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

Mais où sont nos chefs préférés en cette fin du mois de novembre 2020 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]

Scènes de Chefs – le burger bougnat de David Rathgeber, le marché gastronomique d’Olivier Nasti, Sylvestre Wahid sur le départ, Thomas keller contre la faim, Serge Vieira à emporter, …

07 novembre 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Mais où sont nos chefs préférés en ce début du mois de novembre 2020 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]